饮酒是不少人放松和社交的方式。
新加坡去年4月19日解除禁令，所有夜间场所恢复营业，本地一度因疫情沉寂的夜生活很快便恢复了生气。
喝酒的人多了，酒品自然好卖，市面上一些号称能舒缓宿醉症状的解酒保健品也搭上了这波热潮。
据亚洲新闻台报道，本地一款解酒保健品“DrinkAid”自2020年以来，就售出了多达150万颗相关产品。
解酒保健品的热卖现象在政府解除夜间场所禁令后，尤其显著。
然而，有分析指出，这类解酒保健品或将导致人们饮酒过量，甚至引发一些健康问题。
原因在于，解酒保健品可能给人们一种“虚假的安全感”，以为吃了解酒保健品就能提升酒量。但事实上，这根本不是解酒保健品的作用。
据中国媒体报道，中国也有不少这类解酒保健品，以夸张的广告宣传，如“只要饭前来一粒，就可以千杯不倒”这类口号行销。
新加坡卫生科学局强调，目前并没有任何一种药物能完全应对宿醉的相关症状，如脱水、无精打采、头疼及呕吐等。
当局也不允许在新加坡出售的这类产品，在公共宣传品上宣称具有可缓解或防止宿醉的功效。
简单来说，解酒保健品虽可售卖，但其效用并未获得卫生当局的背书。
那么，解酒保健品究竟有没有效？
要回答这个问题，得先搞清楚解酒保健品标榜的主要作用：
缓解宿醉带来的不适。
至于让人千杯不醉，提高酒量，甚至是快速醒酒，使体内酒精浓度快速下滑等迷思，统统不是解酒保健品的“守备范围”。
目前没有科学证据显示，有任何一种药物能够帮助提高酒量。想降低酒精浓度，避免酒测超标，也绝非吃一颗解酒保健品就能解决。
简单来说，摄入体内的酒精有九成集中在肝脏，也只有肝脏的酵素才能代谢掉体内的酒精。
换句话说，“解酒”这项工作，只有我们的肝脏能办到。
解酒保健品能帮上忙的，顶多只有在缓解宿醉症状这一环节。
解酒保健品如何缓解宿醉症状？
所谓宿醉，指的是饮酒后各种生理和心理上令人不快的影响，包括头痛、疲倦和呕吐等。
人们之所以会有宿醉反应，是由于喝酒后体内缺水，脑部的渗透压增加，导致头痛及其他不适。
酒精有利尿作用，喝太多酒，可能因频繁排尿造成体内钠离子与钾离子流失。这两种物质缺乏时，就会造成头痛、疲惫和呕吐症状。
而市面上销售的各种解酒保健品，正是以帮助舒缓宿醉症状为卖点。
必须强调的是，尽管这类产品在华文语境中通常称为解酒保健品，名字中有个“解酒”，但正确来说，其效果是帮助舒缓宿醉症状，而非“解酒”。
因此，消费者在服用解酒保健品时必须谨慎，不该抱有提高酒量或让迅速醒酒这类不切实际的幻想。
目前在本地售卖的解酒保健品大多标榜在喝酒前和喝酒后服用。
喝酒前吃，可以保护胃壁，减缓酒精被胃过快吸收。这和喝酒前最好吃点东西垫个胃是一样的道理。
喝酒后，一些解酒保健品含有的维生素B群及抗氧化物质可帮助肝脏运作。
如前文所述，进入人体的酒精主要由肝脏代谢，缺乏维生素B群会让肝脏的“工作”效率变差，因此保健食品中补充的维生素可确保肝脏正常运作。
无论如何，前文有提到，身体缺水是造成宿醉症状的罪魁祸首。多补充水分，饮酒后保持睡眠充足，其实也能达到改善宿醉症状的效果。
至于解酒保健品，个人可根据需求服用，但也不应过度迷信，更千万别以为吃了这类产品就能千杯不醉，反让自己贪杯伤身。
当然，避免宿醉还有一个更好的办法——少喝酒。
