“陈大厨”爆料一系列秘密食谱 介绍飞禽公园鸟类伙食有多丰盛

更新:
2023年04月24日 20:56
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裕廊飞禽公园的3500只鸟儿告别52年的旧居,已经陆续搬迁到崭新的新加坡飞禽公园“鸟类天堂”(Bird Paradise),该园将在5月8日试营业。

身为万礼生态园控股公司副主席的国会议长陈川仁,最近参观了飞禽公园。

陈川仁今天下午更在个人脸书上“剧透”,让网民一睹“买票也看不到的”禽类营养食谱。

他还化身为“陈大厨”有点搞笑地写道:

陈(大厨)能煮,你也能!才不是啦,这些都是新加坡飞禽公园一些鸟儿的食谱!

(编按:看来“陈大厨”还是甄能煮的忠实粉丝,这么多年了还忘不了他当年的经典口号。)

飞禽公园按鸟类的栖息地种类分为八个户外鸟舍,陈川仁分享了其中三个鸟舍和繁殖研究中心
的菜单。

相信平日饲养员就是照着白板上的菜单为飞禽们准备食物。不同种类的鸟儿所需摄取的营养各异,而且每个鸟舍的鸟儿数目不一样,所以要确保食物分量足且够精准。

东南亚稻田 (Songs of the Forest)

住在这个鸟舍的主要是雀形目鸟类(passerines)、鸡形目鸟类(Galliformes)、以果实为食的鸽子以及其他类的鸽子。每种类型的鸟类的饮食习惯都不一样,每餐得按量给,分早晚两餐。

譬如鸡形目鸟类的饮食是鸡饲料丸子800克和什锦蔬菜500克;以果实为食的鸽子(frugivorous pigeon)的菜单是生菜20克、什锦蔬菜20克、Mazuri牌饲料120克、Toro牌饲料80克以及一只煮熟的鸡蛋。

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(取自陈川仁脸书)

亚马逊丛林(Amazonian Jewels)

这个鸟舍除了住有鸽子外,还有鹦鹉、翠鴗(motmot)等,它们的饮食和东南亚稻田鸟舍的相似。

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(取自陈川仁脸书)

打比方,鹦鹉的菜单,早晚两餐,除了有鹦鹉沙拉之外,也吃鸽子饲料。

至于翠鴗(Motmot),只需要早上喂食,除了吃Mazuri牌饲料、煮熟的鸡蛋,也吃冰冻昆虫(pinkies)和豆腐等。

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亚马逊翠鴗。(法新社)

澳大利亚内陆(Australian Outback)

住在这个鸟舍的有澳洲“国鸟”鸸鹋(Emu)以及鹤鸵 (Cassowaries)。

根据菜单,它们只需要在早上喂食,不过它们的一餐分量挺惊人。

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(取自陈川仁脸书)

鹤鸵身高可达1.8米,重60公斤,难怪它们进食的食物分量如此之多。

饲养员一天为它们准备3.2公斤苹果、4公斤香蕉、4.8公斤木瓜、2公斤煮熟的马铃薯、1.2公斤煮熟的红萝卜、1.2公斤番茄以及1.2公斤蕹菜。

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鹤鸵为世界上最危险的鸟类,它每只脚上都长有10厘米、如匕首般的爪子。(万态集团网站)

鸸鹋的食量也不小,它们的餐单有2公斤苹果、2公斤生菜、1公斤豆角、半公斤煮熟的红萝卜以及半公斤煮熟的马铃薯。

繁殖研究中心

这里住的都是刚刚出生的新生儿,因此它们每一餐的食量特别小。它们的食物都得特别处理,除了切成小小块、一些还得切丝、切碎、去籽或浸泡过等,让它们更容易进食。

繁殖研究中心的白板上目前共有13种食谱,相信进出繁殖研究中心的“住户”常更变,板上要准备的食物菜谱也会定时更换。

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(取自陈川仁脸书)

非洲侏隼 (Pygmy falcon)是一种生活在非洲东部和南部的猛禽,它捕食昆虫,小型爬行动物,小型哺乳动物。因而园内为这些新生儿各准备了小老鼠和大老鼠。

食虫鸟类(insectivores)“宝宝”的食品只有搅拌了的蛋白。

粉红鸽“宝宝”的食物是切好的生菜、红萝卜丝、黄瓜丝和玉米粒。

安地斯神鹰(Andean condor)和圭亚那动冠伞鸟(Guianan cock-of-the-rock)雏鸟则吃蓝莓、苹果、梨、Mazuri牌饲料以及两只蟋蟀。

红腹金刚鹦鹉(manilata)“宝宝”则吃煮过的南瓜和番薯。

为了更好地给庞大的“鸟类住户”提供营养食物和提高繁殖率,飞禽公园早在2010年就成立了一个以兽医、部门主管和饲养员组成的营养委员会,专门为不同的鸟类研究营养配方。

委员会通过观察鸟儿的饮食习惯及健康状况,不断精益求精,确保饲料富含最佳营养。提供给鸟儿的饲料也都经过重重检查,确保新鲜和安全。

为了让鸟儿保持健康,飞禽公园也给它们喂食维生素和矿物质,包括益生菌类食物(Probiotics)、如螺旋藻(Spirulina)和胡萝卜素(Carotenoids)等。

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